หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยเกินพอดี: ค่า pH ของดินมีผลต่อประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟตอย่างไรและวิธีจัดการที่เหมาะสม

คุณเคยสังเกตไหม? ปุ๋ยซัลเฟตแอมโมเนียมอาจไม่ได้ช่วยให้พืชเติบโตเร็วขึ้น เพราะดินมี pH ที่ไม่เหมาะสม

หากคุณเป็นเกษตรกรหรือผู้จัดการฟาร์มที่กำลังเผชิญกับปัญหาพืชเติบโตช้าแม้มีการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ลองตรวจสอบสภาพดินของคุณก่อน — เหตุผลอาจไม่ใช่ “ปริมาณมากเกินไป” แต่คือ “ความเป็นกรด-เบสไม่ถูกต้อง”

ทำไมปุ๋ยซัลเฟตแอมโมเนียมถึงสำคัญสำหรับการเกษตรแบบแม่นยำ?

ปุ๋ยซัลเฟตแอมโมเนียม (Ammonium Sulfate) มีองค์ประกอบหลักคือไนโตรเจน ≥20.5% และกำมะถัน ≥23% — ซึ่งสูงกว่าปุ๋ยเคมีทั่วไปหลายชนิดในด้านความสามารถในการละลายและดูดซึมโดยรากพืช

“เมื่อ pH ของดินอยู่ระหว่าง 6.0–7.0 สารอาหารจากปุ๋ยซัลเฟตแอมโมเนียมจะถูกดูดซึมได้ดีที่สุด” — สถาบันวิจัยการเกษตรแห่งประเทศไทย

การควบคุม pH ดินคือกุญแจสำคัญของการใช้ปุ๋ยให้คุ้มค่า

หากดินเป็นกรด (pH < 5.5) ไนโตรเจนจะถูกเปลี่ยนเป็นก๊าซ NH₃ ลอยหนีออกสู่อากาศ ทำให้ประสิทธิภาพลดลงถึง 40% ตามการศึกษาของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

การทดสอบดินทุก 3–6 เดือน พร้อมวางแผนใส่ปุ๋ยตามผลลัพธ์ จะช่วยลดการเสียปุ๋ยและเพิ่มผลผลิตโดยตรง

ตัวอย่างจริง: ฟาร์มข้าวในจังหวัดนครราชสีมา

ฟาร์มขนาด 50 ไร่ที่เคยใช้ปุ๋ยยูเรีย 200 กก./ไร่ แต่ผลผลิตไม่เพิ่ม หลังเปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยซัลเฟตแอมโมเนียม 150 กก./ไร่ + ปรับ pH ดินจาก 5.2 เป็น 6.3 ภายใน 2 ฤดูปลูก 产量เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 18%

นี่แสดงให้เห็นว่า การใส่ปุ๋ยให้ถูกต้องไม่ใช่แค่ปริมาณเท่านั้น แต่คือ “การเข้าใจดินของคุณ”

วิธีใช้ให้ถูกเวลาและถูกประเภท

• ปุ๋ย基肥: ใส่ก่อนปลูก 10–15 วัน เพื่อเตรียมดินให้มีธาตุอาหารพื้นฐาน
• ปุ๋ย追肥: ใส่ตอนพืชอายุ 3–4 สัปดาห์ ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต
• หลีกเลี่ยงการใส่ตอนฝนตกหนักหรือดินชื้นมาก เพราะจะทำให้ปุ๋ยไหลออกจากพื้นที่ราก

อย่าลืมว่า การใส่ปุ๋ยมากเกินไปไม่ได้ช่วยพืชเติบโตเร็วขึ้น แต่กลับทำลายโครงสร้างดินและเพิ่มต้นทุนโดยไม่ได้ประโยชน์

คุณเคยเจอสถานการณ์ที่ใส่ปุ๋ยแล้วไม่เห็นผลไหม? แชร์ประสบการณ์ของคุณในคอมเมนต์ด้านล่าง — เราอยากฟังเรื่องราวจากคุณ!