Comment utiliser intelligemment le sulfate d'ammonium selon les phases de croissance des plantes pour augmenter rendement et qualité

2025-09-20
Yunnan Yingfu
Tutoriel
Maîtrisez les techniques d'application ciblée du sulfate d'ammonium (azote ≥20,5 %, soufre ≥23 %) pendant les périodes critiques de développement végétal. Cet article détaille les méthodes précises d'application, les bonnes pratiques et les résultats concrets pour les cultures légumières, fruitières et céréalières. Apprenez à transformer votre fertilisation en levier de productivité durable.
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Comment utiliser intelligemment le sulfate d'ammonium pour maximiser la production et la qualité des cultures

Vous cultivez des légumes, des fruits ou des céréales ? Si vos sols sont pauvres en nutriments, vous savez déjà que les rendements stagnent — souvent même en baisse. C’est là que le sulfate d’ammonium de haute pureté (azote ≥ 20,5 %, soufre ≥ 23 %) entre en jeu comme solution scientifique, efficace et durable.

Pourquoi ce produit est-il si précieux ?

Le sulfate d’ammonium ne fournit pas seulement de l’azote, mais aussi du soufre — un élément souvent négligé dans les fertilisants classiques. Selon l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), une carence en soufre peut réduire les rendements jusqu’à 25 %, surtout chez les plantes comme le blé, le maïs ou les tomates.

“Un bon équilibre N-S stimule la photosynthèse, améliore la teneur en protéines et renforce la résistance aux maladies.” — Dr. Sophie Laurent, agronome spécialiste des engrais azotés

Cas concrets : résultats mesurables

Culture Rendement moyen (kg/ha) Amélioration (%)
Tomates 45 000 +18 %
Blé tendre 6 200 +15 %
Pommes de terre 38 000 +12 %

La clé ? Appliquer le bon engrais, au bon moment. Voici comment adapter votre stratégie selon les phases de croissance :

  • Ensemencement (base) : 40–60 kg/ha pour assurer une bonne germination et développement racinaire.
  • Phase végétative (suivi) : 30–50 kg/ha après la formation des premières feuilles.
  • Floraison / Fructification : 20–40 kg/ha pour booster la qualité des fruits et la teneur en protéines.

Erreurs fréquentes à éviter

Attention ! Le sulfate d’ammonium est très soluble, mais il peut acidifier le sol si utilisé en excès. Pour éviter cela :

  • Ne jamais dépasser 100 kg/ha par saison.
  • Privilégiez l’application localisée (au niveau des racines).
  • Testez le pH du sol avant chaque application — idéal entre 6,0 et 7,0.

Et surtout, n’hésitez pas à partager vos propres expériences avec notre équipe agricole. Nous analysons les retours des agriculteurs pour affiner nos recommandations.

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