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Vous avez peut-être déjà constaté que malgré une application régulière d’engrais azoté, vos cultures ne répondent pas comme attendu. Cela peut être dû à un déséquilibre du pH du sol — un facteur souvent sous-estimé mais essentiel pour maximiser l’absorption des nutriments.
Le sulfate d’ammonium (NH₄)₂SO₄ contient environ 20,5 % d’azote (N) et 23 % de soufre (S), ce qui en fait un choix idéal pour les cultures exigeantes en azote et soufre, comme le blé, le maïs ou les légumes-feuilles. Contrairement aux engrais standard, il se dissout rapidement dans l’eau, facilitant une absorption rapide par les racines — mais seulement si le sol est bien équilibré.
Conseil agronomique : « Un sol avec un pH entre 6,0 et 7,0 permet une utilisation optimale du sulfate d’ammonium. En deçà de 5,5, la disponibilité de l’azote chute jusqu’à 30 % selon les données de la station d’agronomie de Lille. » – Dr. Claire Martin, agronome certifiée.
Un sol trop acide (pH < 5,5) réduit la capacité des racines à absorber l’azote, tandis qu’un sol trop alcalin (> 8,0) peut rendre le soufre moins disponible. Voici comment cela se traduit en pratique :
| Plage de pH | Efficacité du sulfate d’ammonium |
|---|---|
| 5,0 – 5,5 | Réduction de 25–30 % de l’azote disponible |
| 5,5 – 7,0 | Optimal : absorption maximale |
| 7,0 – 8,0 | Soufre partiellement bloqué ; ajustement recommandé |
En cas de sol acide, l’utilisation d’un amendement calcaire ou d’un engrais basique (comme le nitrate de calcium) peut corriger le pH. Pour les sols alcalins, des applications de sulfate d’ammonium en plusieurs doses tout au long de la saison sont plus efficaces que des apports massifs en début de culture.
Dans un essai mené en 2023 dans les champs de l’Aube, un agriculteur a appliqué le sulfate d’ammonium à raison de 120 kg/ha après avoir mesuré son pH (6,2). Résultat : une hausse moyenne de 18 % du rendement de blé par rapport à l’année précédente où il utilisait un engrais standard sans contrôle de pH.
💡 Pratique conseillée : Faites un test de sol avant chaque campagne. Une analyse simple coûte environ 15 € et peut éviter jusqu’à 40 % de gaspillage d’engrais.
Et vous ? Avez-vous déjà rencontré des situations où vos engrais semblaient inutiles ? Partagez vos expériences en commentaire — nous sommes là pour échanger, apprendre et améliorer ensemble.
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