کود سولفات آمونیوم به دلیل داشتن ترکیب غنی از نیتروژن و گوگرد و همچنین قابلیت بالای انحلال و جذب، به عنوان یک گزینه کلیدی در بهبود رشد سالم و افزایش کیفیت محصولات کشاورزی شناخته می‌شود. این نوع کود نه تنها تغذیه مناسب برای گیاهان فراهم می‌کند، بلکه با اصلاح خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک، شرایط مطلوبی برای رشد بهتر فراهم می‌آورد.
سولفات آمونیوم حاوی تقریباً 21 درصد نیتروژن و 24 درصد گوگرد است که هردو از عناصر حیاتی برای سنتز پروتئین‌ها و آنزیم‌ها در گیاهان به شمار می‌آیند. جذب این عناصر توسط ریشه‌ها به شکل نیترات و سولفات انجام می‌شود که سولفات آمونیوم به دلیل ساختار یونی خود، به سرعت در خاک قابل حل و جذب است.
همچنین این کود می‌تواند خاک‌های قلیایی را با تنظیم اسیدیته در محدوده pH 6 تا 7 اصلاح کند؛ زیرا ایجاد یون‌های آمونیوم باعث کاهش PH خاک می‌شود که برای بسیاری از گیاهان مطلوب است.
بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که استفاده از سولفات آمونیوم در کاشت سبزیجاتی مانند کاهو، گوجه‌فرنگی و فلفل، باعث افزایش 15 تا 20 درصدی عملکرد و بهبود رنگ و طعم میوه‌ها می‌شود. همچنین در محصولاتی مثل سیب و مرکبات میزان گوگرد جذب شده نقش مؤثری در مقاومت به برخی بیماری‌ها دارد.
| نوع محصول | افزایش عملکرد (%) | کیفیت محصول |
|---|---|---|
| سبزیجات (کاهو، گوجه‌فرنگی) | 15-20 | بهبود رنگ و طعم |
| میوه‌ها (سیب، مرکبات) | 10-15 | افزایش مقاومت به بیماری |
| غلات (گندم، برنج) | 12-18 | افزایش درصد پروتئین دانه |
بهترین زمان استفاده از سولفات آمونیوم مرحله اولیه رشد است، چون جذب نیتروژن در آن زمان بیشترین میزان را دارد. مقدار مصرف به طور معمول بین 100 تا 200 کیلوگرم به ازای هر هکتار توصیه می‌شود که بسته به شرایط خاک و گیاه متفاوت است. کاربرد مرحله‌ای (Split Application) نیز باعث کاهش هدررفت نیتروژن و بهبود بهره‌وری می‌گردد.
نکته مهم، پرهیز از مصرف بیش از اندازه است که می‌تواند به اسیدی‌شدن بیش از حد خاک و آثار منفی بر رشد گیاه منجر شود. بنابراین، تست خاک و تنظیم دقیق میزان مصرف به‌ویژه در مناطق حساس توصیه می‌شود.
در یک مطالعه موردی در استان خوزستان، استفاده از 150 کیلوگرم سولفات آمونیوم برای کشت گندم، باعث افزایش 17 درصدی عملکرد دانه و 1.5 درصد افزایش میزان پروتئین شده است. این نتایج از طریق تحلیل آماری معتبر پشتیبانی شده و بازخورد بالای کشاورزان محلی را به دنبال داشت.
در مزارع میوه‌کاری شمال ایران نیز استفاده به موقع و مقدار بهینه این کود، منجر به بهبود کیفیت و افزایش مقاومت محصول به بیماری‌های قارچی و حشرات شده است.
برای کسب بهترین نتیجه از این کود، توصیه می‌شود پیش از کاربرد، خاک از نظر pH و مواد مغذی آزمون شود و توصیه‌های فنی متناسب با نوع محصول و اقلیم منطقه را به دقت دنبال کنید.
آیا تجربه‌ای در استفاده از کود سولفات آمونیوم دارید؟ شما می‌توانید نظرات و نکات آموزشی خود را با ما به اشتراک بگذارید تا دیگر کشاورزان نیز از این تجارب بهره‌مند گردند.
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_300,w_300/format,webp)
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_300,w_300/format,webp)
).jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_300,w_300/format,webp)
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_300,w_300/format,webp)
.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,h_400,w_400/format,webp)